Patio Fire

Декоративный контейнерный перец со съедобными плодами, малоизвестная разновидность Capsicum anuum. Имеет довольно большое сходство с популярным сортом Prairie Fire. Чаще выращивается для красоты, чем для употребления в пищу. Название исчерпывающе описывает это растение - оно представляет собой компактный кустик, буквально усыпанный множеством продолговатых прямостоячих плодов с блестящей глянцевой кожицей, напоминающих миниатюрные язычки пламени. Они формируются гроздьями и, совсем как огонь, меняют свой цвет с желтого на оранжевый при созревании, а в полностью спелом состоянии становятся янтарно-алыми. На одном кусте могут одновременно присутствовать плоды в разных стадиях зрелости. Густая темно-зеленая листва подчеркивает красочное разнообразие их окрасок.

Плоды Patio Fire похожи на стручки кайенского перца и по виду кажутся очень острыми, но на самом деле их жгучесть едва достигает 3.000 единиц по шкале Сковилла, и они, скорее, сладкие на вкус. Этот чили пригоден для приготовления соусов и сальсы и станет прекрасным дополнением ежедневных блюд.

Patio Fire в основном выращивают в контейнерах, горшках и оконных ящиках, где он выглядит наиболее эффектно, содержат на балконах, террасах и во внутренних двориках. Его нередко используют для создания бордюров и миксбордеров, высаживая вперемежку с другими карликовыми однолетниками, такими как лобелия. Растение устойчиво к вирусу табачной мозаики, поражающему других представителей семейства пасленовых, и легко переносит жару.

Распространение и экология

Полная информация о происхождении этого перца отсутствует. По данным Национального бюро садоводства США, представляет собой новый сорт, выведенный в 2015 году.

Ботаническое описание

Карликовое растение высотой до 25 см, однолетник. Плоды тонкие, конической формы, около 7-10 см в длину.

Выращивание

Семена Patio Fire высаживают ранней весной в небольшие горшки на глубину примерно 0,5 см. Грунт поддерживают увлажненным. Для прорастания семян, которое занимает от 10 до 21 дня, необходима температура не ниже 22 °C. Всходы пикируют по отдельным контейнерам после появления как минимум двух пар листьев.

Этот сорт перца любит яркое освещение и хорошо дренированную почву. Засухоустойчив, но лучше развивается при периодическом поливе. Плоды вызревают за 70-80 дней.